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韭菜苔烧乌鱼块的做法,韭菜苔烧乌鱼块怎么做,韭菜苔烧乌鱼块的做法,韭菜苔烧乌鱼块怎么做,乌鱼炒蒜苔,韭菜炒乌鱼

来源:好招商食品网 美食制作 芊芊_DOkzbcaviraI  |  2023-01-22
主料:
乌鱼一条(750克)韭菜苔适量青辣椒适量大蒜头适量适量料酒适量红辣椒适量

辅料:
适量适量鸡精适量蚝油适量老抽适量米酒适量少许

韭菜苔烧乌鱼块的做法步骤

1.准备好食材

2.乌鱼去鳞、腮和内脏,切成块,清洗干净,加料酒和姜丝抓匀腌一会

3.韭菜苔切成小段,大蒜头拍碎,辣椒斜切成片

4.起锅烧油,油七成热时,下鱼块加盐煎香,鱼块煎至两面金黄

5.鱼块铲至一边,下韭菜苔、辣椒和大蒜头翻炒断生

6.加老抽翻炒上色

7.加鸡精、蚝油,米酒、醋调味,加少许水稍煮一会入味

8.起锅装盘

9.好了??。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 乌鱼
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